もなかろぐ。

日々の生活、学びやアウトプットの雑記帳。

2018-04-21から1日間の記事一覧

ホットクック/きんぴら

▽調理データ 人参2本 290g ごぼうささがき 150g 酒 100cc 味の素 2g 自動 1-3 デフォルト35分 19:00スイッチオン 19:35仕上がり

ホットクック/いわしの骨まで柔らか煮

▽調理データ 自動 1-11 酒念の為80 塩4g 20分セット 13:28予約にてスイッチオン 16:30仕上がり 仕入れたイワシが3匹しかなく。 レシピ本には12匹でした。。

自分で調理/肉巻きおにぎり🍙

保育園の料理実習は大体復習します。 今週作ったのは 「肉巻きおにぎり」とのこと。 以下簡単作り方。 1 ご飯炊く 2 ツナマヨを用意する 2.1 ツナ缶+パン粉+マヨネーズ 3 ご飯炊けたら2.1を中に込て 小さめの俵ににぎる。 (小さめにしないと、豚肉が重なら…

ホットクック/鶏ハム

ホットクックで鶏ハム作ります! ▽調理データ 手動 5番 65℃ 水なし(発酵モードのため) 120分セット 70℃まだあるといいんだけど。 そこは時間でカバー 6:40ごろスイッチオン 9:00ごろ仕上がり 実質2時間30分かかりました。 切ってみると… まあまあかな?