もなかろぐ。

日々の生活、学びやアウトプットの雑記帳。

リベンジ!ホットクック/ 肉じゃが!

前回肉じゃがの見た目が酷かった為

リベンジ!肉じゃが!

 

 

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材料

人参2

玉ねぎ1

大根1/3

ジャガイモ4

 

醤油、ほんだし、塩➡️全体量×.5%

今回1,300gの為、6gくらい 。

醤油3g(塩1g相当くらい)

ほんだし3g(〃)

塩3g

 

わくわく。

 

 

【結果 】写真撮るの忘れました。

 

混ざりきらず、上の方の野菜に日が通らず。

豚肉にはばっちり通っていました。

 

その為、手で混ぜて延長20分。

 

味は、もう少し濃くてもよかったと思いました。

子供達の人気度はイマイチ!

 

もっと勇気出して塩分量増してみよう!