もなかろぐ。

日々の生活、学びやアウトプットの雑記帳。

ホットクック/ 肉と豆とキャベツ!

オシャレなレシピ名を忘れました(´・ω・`)

 

準備時間:15分

 

⚪材料:順番に鍋に入れていきます

・じゃがいも2コ

→芽をとり皮むき、一口大切り

 

・ナス2本

→ヘタをとって厚めの半月切り

 

・人参2本

→皮むきヘタとり、乱切り

 

・大豆水煮

→そのままいれます

 

途中経過1

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・合い挽き肉(牛豚)1パック (今回は300g)

→そのままいれます

 

・こしょう

→少し

 

 

途中経過2

 

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・調味料

コンソメ  14g

(全体量の0.5%×2.1

コンソメ2.1gで塩1g分の塩分のため)

※考え方は、勝間和代さんの

「超ロジカルクッキング」を参考にしております。

 

勝間式 超ロジカル家事

勝間式 超ロジカル家事

 

 

 

・ケチャップ→10g~20gくらい

 

・キャベツ(入れても入れなくてもOK!)

→1/2

 

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▽調理データ 自動 1-19

ミートソースのレシピ。

 

 6時45分スイッチオン 

16時20分仕上がり予約

 

今日も仕上がりを楽しみにいってきます!

 

 

 

 

16:20オープン!

 

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見た目はさておきお味見…。

 

 

おいしい!!

肉の旨味がキャベツと合います。

 

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今週もお疲れ様でした!